如何收获和储存苹果

阳光明媚，空气清新凉爽，我们的苹果树上结满了果实. 这是一年中最美好的时光!

秋天是一年中采摘苹果的好时节!

现在很多品种都可以采摘了. If you are not sure, 当苹果的底色从绿色变成黄色时，就可以摘了. 果实在收获时很容易脱落.

苹果皮的底色会从绿色变成黄色
is ripe.

在收获水果时使用向上和旋转的动作. 不要往下拉树枝. 这样可以把结撕掉, 分枝刺(中图靠近果茎), 明年的水果会从哪里来.

树上的苹果在霜冻发生之前可以忍受接近26华氏度的温度. 如果它们冻结在树上，等待果实解冻后再收获. 冷冻水果应及时食用.

将水果储存在阴凉(34-40°F)，潮湿(90%相对湿度)，黑暗的地方. 冰箱是最好的，但地窖或没有暖气的车库也是可以接受的.

将苹果存放在阴凉、潮湿和黑暗的地方.

A 北达科他州推荐的苹果品种完整列表 is available.

作者:Tom Kalb，乐虎电子推广园艺师. Photos courtesy of camknows, Michael E. and U.S. Department of Agriculture.